بقلاوة الجوز التركية

تُحضّر بقلاوة الجوز التركية عادةً من 40 طبقة من عجينة الفيلو وجوز أبيض حليبي خاص يُزرع في مدينة شيبين قره حصار التركية. يُخلط الجوز بين طبقات عجينة الفيلو ويُضفي مذاقاً فريداً ومميزاً بفضل احتفاظه بالدهون عند فرمه.

المكونات: سكر حبيبي، مياه شرب، دقيق القمح، سمن صافي، جوز، نشا القمح، بيض، ملح طعام

التخزين: نوصي بتخزين البقلاوة في الثلاجة لضمان أقصى درجات الطزاجة وطول فترة الصلاحية. يمكن أن تبقى البقلاوة المخزنة في الثلاجة صالحة لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر عند وضعها في حاوية محكمة الإغلاق.

طريقة الاستمتاع: للحصول على أفضل تجربة، سخن البقلاوة في فرن تقليدي أو محمصة لمدة 5-7 دقائق عند درجة حرارة لا تتجاوز 300 درجة فهرنهايت.