يتم تحضير بقلاوة الفستق التركية من "ك. غول أوغلو" عادةً باستخدام 40 طبقة من عجينة الفيلو، وفستق غازي عنتاب الرمادي الفاخر، ثم تُسقى بالقطر الس كري وتُخبز في الفرن. ومن بين مكوناتها المميزة الفستق الرمادي الخاص، الذي يُزرع في غازي عنتاب، وهي منطقة في تركيا تشتهر بإنتاج أجود أنواع الفستق.

المكونات: سكر حبيبات، مياه شرب، دقيق القمح، زبدة صافية، فستق مجروش، نشا، بيض، ملح الطعام

التخزين: نوصي بتخزين البقلاوة في الثلاجة لضمان أقصى درجات الطزاجة وطول فترة الصلاحية. يمكن أن تبقى البقلاوة المخزنة في الثلاجة صالحة لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر عند حفظها في وعاء محكم الإغلاق.

طريقة التقديم: للحصول على أفضل تجربة، قم بتسخين البقلاوة في فرن تقليدي أو محمصة لمدة 5-7 دقائق عند درجة حرارة لا تتجاوز 300 درجة فهرنهايت (حوالي 150 درجة مئوية).