قطايف عثمانية بالفستق الحلبي

تعد القطايف العثمانية بالفستق الحلبي نسخة كلاسيكية من بقلاوة القطايف التركية التي تجمع بين الفستق الحلبي الكامل اللذيذ وطبقتين من عجينة الفيلو المقطعة.

يُعد "حافظ مصطفى 1864" أحد أعرق وأشهر صُنّاع الحلويات في إسطنبول. يحتوي صندوق البقلاوة المشكل الصغير على تشكيلة من أكثر أنواع البقلاوة المحبوبة لدى حافظ مصطفى. يتم تحضير كل منتج طازجاً باستخدام مكونات طبيعية بالكامل وسكر البنجر، دون أي إضافات أو مواد حافظة من أي نوع. إنها هدية رائعة لجميع أنواع الاحتفالات، سواء كانت أعياد ميلاد، أو زيارة الأصدقاء والأقارب، أو حفلات الزفاف، أو حفلات التخرج، أو أي مناسبة تخطر ببالك.

تُعرف هذه القطايف أيضاً باسم الكنافة بدون جبن.

المكونات: ماء، دقيق القمح، سكر، فستق حلبي، زيت نباتي مهدرج، سمن صافي، عصير ليمون

مسببات الحساسية: قد تحتوي على غلوتين القمح، المكسرات، الحليب، البيض

التخزين: نوصي بتخزين البقلاوة في الثلاجة للحفاظ على طزاجتها لأطول فترة ممكنة. يمكن أن تبقى البقلاوة المخزنة في الثلاجة صالحة لمدة تصل إلى أكثر من شهرين أو أكثر في حاوية محكمة الإغلاق.

طريقة التقديم: للحصول على أفضل تجربة، سخن البقلاوة في فرن تقليدي أو محمصة لمدة 5-7 دقائق في درجة حرارة لا تتجاوز 300 درجة فهرنهايت.