البقلاوة الملكية التركية بالفستق

تُصنع بقلاوة القصر بالفستق (المعروفة أيضاً ببقلاوة شرائح الجزر) من 30 طبقة من عجينة الفيلو، باستخدام كمية من العجين أكثر من الأنواع الأخرى من البقلاوة. وتحتوي في داخلها على كمية سخية من الفستق المجروش خشناً، ونسبة أعلى من الزبدة مع سكر أقل، مما يمنحها نكهة مكسرات أكثر تميزاً وليست حلوة أكثر من اللازم.

المكونات: فستق، سكر حبيبات، مياه صالحة للشرب، دقيق قمح، جوز عادي، نشا القمح، بيض وملح طعام.

التخزين: نوصي بتخزين البقلاوة في الثلاجة لضمان أقصى درجات النضارة وطول فترة الصلاحية. يمكن أن تبقى البقلاوة المخزنة في الثلاجة صالحة لمدة تصل إلى أكثر من شهرين أو أكثر عند حفظها في وعاء محكم الإغلاق.

طريقة الاستمتاع بها: للحصول على أفضل تجربة، قم بتسخين البقلاوة في فرن تقليدي أو فرن تحميص لمدة 5-7 دقائق عند درجة حرارة لا تتجاوز 300 درجة فهرنهايت.