البقلاوة التركية بالفستق الحلبي

البقلاوة هي معجنات تركية تقليدية تتكون من طبقات رقيقة من العجين تغلف كمية سخية من الفستق الحلبي المطحون، مما يمنح قاعدتها لوناً أخضر جذاباً. بعد خبزها، تُسقى بشراب سكر البنجر، وهو خيار أكثر صحة من شراب السكر التقليدي.

الفوائد الصحية: تُعد حلوى تركية صحية للغاية لاحتوائها على الكثير من المكسرات. ومن الأمور التي تجعلها أكثر صحة هي أنها نباتية بالكامل ولا تحتوي على أي منتجات حيوانية.

المكونات: دقيق منخفض المؤشر الجلايسيمي، فول سوداني، فستق حلبي، حليب صويا، زيت زيتون، سكر بنجر، وملح.

التخزين: نوصي بتخزين البقلاوة في الثلاجة لضمان أقصى درجات الطزاجة وطول فترة الصلاحية. يمكن أن تبقى البقلاوة المخزنة في الثلاجة صالحة لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر عند وضعها في وعاء محكم الإغلاق.